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2013年8月1日 星期四

Coffee or Tea



咖啡和茶都是人類四大飲品之一,而他們的共通點是提神。《本草綱目》記載茶(茗)有這樣的功效:「茶苦而寒,最能降火...又兼解酒食之毒,令人神思闓爽不昏不睡。」

對於年輕人,若屬心肺胃火實熱,與茶的功效最配合。但李時珍(他也是好茶之人)同時也警告,身體虛寒和血弱的人就不要多飲,否則會無胃口,胃脹和肚瀉,他自己就曾經身受其害。又說:「民生日用,蹈其弊者往往皆是,而婦嫗受害更多,習俗移人,自不覺爾。」古時的婦女很少有機會讀書識字,醫學知識亦很難流通,容易人云亦云。今日我們要查證資料只在彈指之間,有懷疑精神,對醫療訊息先考慮理據和自己是否合適,這才是現世的養生之道。

(按share讓你身邊喜歡飲茶的朋友知道這知識吧)



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