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2013年4月18日 星期四

近月上海黃埔江出現大批死豬,有說豬因瘟疫而死,亦有說豬被人餵飼砒霜而死。豬肉是古今人類最常食用的肉食之一,吃病死、毒死或死因不明的豬肉,可引起食物中毒,或引起人畜共患疾病,對身體有害無益。中醫經典《金匱要略》曾講述怎樣的豬肉不可食,條文如下:

豬肉落水浮者,不可食
落地不著塵土者,不可食
若狗不食,鳥不啄者,不可食
肉中有朱點者,不可食
六畜自死,皆疫死,不可食

不可食的豬,古時大多是病豬疫豬,還有跡可尋。現今世代,就算紅紅白白丶肉質鮮亮丶肥瘦適中的豬肉,可能都是不可食的。那些瘦肉精丶有機砷丶激素等,豬食乜你食乜。豬如是丶魚如是丶雞如是,還有什麼是可吃的?惟有大家自求多福,百毒不侵。

附:
豬肉有補虛的作用,病後或產後體虛津枯,豬肉煮湯,吹去浮油飲之,有助身體復元。但歷代亦有不少醫家提醒豬肉不宜多食,說其能閉血脈,弱筋骨,虛人肌;多食令人暴肥;久食殺藥,動風發疾。

圖片自互聯網

2013年4月8日 星期一

毒菇求敗

昨天看新聞有三位人士分別誤採毒菇服食,中毒入院,情況危重。古書亦有不少記載食菇中毒事件及一些解救方法。其中一種解藥就是.....屎水。不是說笑的!《本草綱目》曾引述《肘後方》:「野葛芋毒、山中毒菌欲死者︰並飲糞汁一升,即活。」另一記載在《聖濟總錄》的毒菇解藥就是將雞屎燒成灰,溫酒調服。如此重口味的解藥,你要試嗎?
要解菇毒不是易事,所以路邊野菇不要採,亂食中毒可死人。

附:隋代《諸病源候論》所述食諸菜蕈菌中毒候
「凡園圃所種之菜本無毒,但蕈、菌等物,皆是草木變化所生,出受於樹者為蕈,生受於地者為菌,並是郁蒸濕氣變化所生,故或有毒者。人食遇此毒,多致死,甚疾速;其不死者,猶能令煩悶吐利,良久始醒。」


2013年4月5日 星期五

一劍斬藍根



新型流感來了,板藍根的瘋潮如影隨形,又來了。

本醫經常強調,吃甚麼藥或食療前要懂得問三個問題:

1. 這東西是治甚麼的?
2. 點解我要食?
3. 有咩理據?

板藍根是只能適用於外感病屬溫熱的類型,其他如屬寒、濕的外感類型則無效,大家要理解,發燒只是外感病(不論寒溫病邪)都可出現的共有症狀,不能與溫邪劃等號。亂食藥只會脾胃越來越虛寒,損傷正氣。

治理外感病的理論和方法累積了2000年,而溫病學從發展到成熟也用了近三百年。豐富的知識不去活用,只拿一兩味藥去講防疫,情況如同坐擁百萬大軍,但只拿著生果刀去禦敵般滑稽。

當今之世,大家都希望有簡單的靈丹妙藥,甚至按鈕式的治法。
但我們身處的這個世界正正就是要不息變通,才能免除病苦的世界,歷代的名醫不正正是這樣屢創新方來濟世活人嗎?

(按 Share 讓你的朋友也知道這中醫防疫知識吧 )

2013年4月1日 星期一

抑鬱症

十年前的今天,他因這個病離開了人世。他曾經說過「我又有錢,又咁多人錫我,我又咁開心,抑乜野鬱。」但他最後走的時候,留下第一句說話就是「Depression 。」
抑鬱症不單純是心理情緒問題造成,生理心理互為影響,很多時跟生理出現問題有關。
肝鬱,聽過嗎?很多時中醫治療情緒病,都會提到這個中醫名詞。肝鬱很常見於情緒病患者。但情志病不獨只跟肝有關。中醫五臟各主宰五志,肺主悲丶脾主思丶肝主怒丶心主喜丶腎主恐。抑鬱症又豈止一個「鬱」字那麼簡單,患者時而悲傷欲哭(悲);時而胡思亂想,大小事情左想右想(思);時而忟憎煩躁(怒);時而杞人憂天,驚恐多疑(恐)。所以治療抑鬱症,不能只「疏肝」咁簡單,要根據病人不同情況,糾正五臟六腑出現的問題。
如情緒問題持續了一段時間,甚至影響了日常生活,就應及早求醫。病向淺中醫,讓我們盡早幫你解開「身心結」。
祈願不會再有人因這個病離開世界。