菊花酒

自漢代起，重陽節多飲菊花酒、佩帶茱萸、登高望遠，以求避禍長壽。菊花酒釀造方法有很多種，其中多加入熟地黃，元代醫家王好古說這味藥「補腎水真陰，除皮膚燥」。在秋季乾燥的氣候喝這種養生酒確是時令之選。我們也打算釀一酲菊花酒明年過節飲，誰願共飲？