今日有報章介紹外國治療感冒偏方hot toddy ，即是熱檸蜜加威士忌。這雞尾酒組成配搭很像我們中藥配方：桂枝湯。
桂枝湯治療外感風寒，可消除頭痛發熱，汗出惡風，鼻鳴乾嘔等症狀。桂枝湯組成很簡單，只有五味中藥：桂枝丶白芍丶生薑丶大棗丶炙甘草。桂枝丶生薑能辛散風寒，而威士忌性質亦是辛溫能散寒。白芍丶大棗丶炙甘草三味藥配合，味是酸甘的，而檸檬蜜糖亦是酸酸甘甘的。這幾味酸甘的藥材相配，目的是防止桂枝丶生薑辛散太過，酸甘味亦有補虛作用。若本身體質氣血不足，若只用辛散寒氣的藥物，身體會感到虛弱。好像有些人飲酒後，起初覺暖，之後反而覺更凍，亦正如坊間所講「啲藥很散」。辛溫與酸甘藥味相配，能祛除外感而不傷正氣。無論藥材或食材都應講究配伍，配伍恰當，食者有益，配伍不當，可以損人。
從中醫藥角度，威士忌檸蜜確能減輕部分外感初起症狀。食療只能作輔助性質，感冒當然找醫師把脈辨證最穩妥。
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【每日健康】威士忌治感冒 真的假的？ | 蘋果日報 | 果籽 | 科健 | 20160120 - http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/wellbeing/art/20160120/19458616
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