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2013年1月15日 星期二

奶,奶,奶,喝完了這杯再說吧...

廣告的長期重複硬銷,在大眾腦中種下隱性的記憶連結,想起「營養」或相關概念,就會想起牛奶和奶粉。給幼兒吃的講到似乎光吃奶粉已可以令小孩變得成績優異,舉一反三,能文能武。還有幾億種什麼跟什等你吸收。給長者的飲,就強調對骨骼有益云云。

真的是一面倒的好嗎?

鮮牛奶是有滋陰作用,但經工業加工的奶粉是否一樣?古籍雖不會有記載,但在現代為醫的,應對當代當地有應機的看法。根據現時香港不少中醫師的觀察,長期飲用奶粉或牛奶後,身體會出現脾胃濕熱的證候,脾胃的運化功能不升反跌。這是久服滋膩之品的結果。正如燉奶是好味的甜品,但多吃就會令身體易出現痰和濕。所以不少醫師都會建議脾胃氣虛的人,不論長幼,不宜長期飲用牛奶或奶粉,免得飲奶之後,也要飲藥。



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